Gießen wird größer

Vor ungefähr 800 Jahren wuchs Gießen stark.
Viele Menschen aus der Gegend um Gießen zogen in die Stadt.
Bald hat sich Handel und Handwerk entwickelt.
Viele Menschen waren neben ihrem Beruf auch noch Bauern.
Handwerker haben sich in Gruppen zusammengeschlossen.
Die Gruppen nennt man: Zünfte.
Die ersten Zünfte waren Weber, Metzger und Schuh-Macher.
Und vielleicht auch Bäcker.

Daran erinnert dieser Grab-Stein mit der Brezel.
Es ist der Grab-Stein von Jost Becker.
Er ist im Jahr 1551 gestorben.

Vielleicht ist die Brezel auf seinem Grab-Stein ein Zeichen für die Gießener Bäcker.
Vielleicht ist sie auch ein Zeichen für seinen Nach-Namen Becker.

Mit der Zeit entstanden in Gießen verschiedene Gruppen.
Sie waren unterschiedlich reich und hatten unterschiedlich viel zu bestimmen.
Es gab die armen Bürger.
Zum Beispiel: Knechte und Mägde.
Und es gab die reichen Bürger.